Общество
Опасной для здоровья сметаной кормили детсадовцев в Краснодарском крае
17.05.2019, 15:42
Сметана не соответствовала нормативам, предусмотренным для продуктов питания
Как сообщается, в детсаду Гулькевичевского района была выявлена сметана, не соответствующая нормам и требованиям. Производитель продукции — маслосырзавод «Славянский». В продукции предприятия были обнаружены растительные жиры, в число которых вошли стигмастерин, бета-ситостерин, а также кампестерин. Согласно регламенту, в сметане таких элементов быть не должно. Найденные лабораторным путем жиры являются доказательством того, что молочный жир в сметане был заменен на вещества немолочного происхождения.
Отмечено, что производство на заводе остановлено на срок 10 суток, руководству предприятия необходимо будет оплатить штраф за нарушение.
Поделиться: