Общество
Кишечную палочку и плесень нашли в пакетиках чая в России
04.06.2019, 10:04
Специалисты Роскачества в ходе проведенной проверки черного чая обнаружили бактерии кишечной палочки, следы пестицидов и плесень
В лаборатории организации тщательно проводился анализ 48 видов листовых и пакетированных чаев 35 торговых марок. Как сообщает пресс-служба Роскачества, красителей, сорной травы, ароматизаторов и песка обнаружено не было. Зато в 11 марках пакетированного напитка найдены группы бактерий кишечной палочки. В образцах двух популярных марок выявлена плесень, количество которой превышало максимально допустимый уровень в 3−4 раза.
Эксперты советуют любителям чая при заваривании сначала ополоснуть его горячей водой, чтобы смыть слишком мелкую фракцию и убить микрофлору, которая может содержаться на листе.
Результаты проведенного исследования опубликованы на официальном сайте Роскачества.
Поделиться: