Единственное в России производство сыровяленых деликатесов нарастило объемы на Ставрополье

Компания «ОГЗАР» базируется в Ставропольском крае и специализируется на производстве суджука и бастурмы вручную

За минувший год единственное в стране предприятие данного профиля, находящееся на территории Ставропольского края, благодаря мерам господдержки нарастило объемы производства сыровяленой продукции до отметки 6,8 тонн в год. Данные 2020 года на 10 процентов превышают показатели 2019 года.

Наращивание объемов производства стало возможным благодаря выделению Фондом развития промышленности СК льготного займа в размере 3,91 млн рублей. Средства были потрачены на модернизацию работы предприятия — вложение уже дало существенные результаты.

На сегодняшний день продукция ставропольского предприятия, не имеющего аналогов в стране, представлена практически во всех субъектах России. Также налажен процесс экспорта в Казахстан, где сыровяленые деликатесы весьма востребованы.

«Будет проработана возможность выхода продукции на новые зарубежные рынки», — прокомментировал глава Минпрома СК Виталий Шульженко.