Ставрополье расширяет производство радужной форели

В регионе рыбохозяйственной деятельностью занимаются 75 сельхозорганизаций, более 40 крестьянских (фермерских) хозяйств и 150 индивидуальных предпринимателей

Ставрополье намерено расширить производство радужной форели. Сейчас в регионе рыбохозяйственной деятельностью занимаются более 40 крестьянских (фермерских) хозяйств, 75 сельхозорганизаций и 150 индивидуальных предпринимателей. Аквакультура в крае представлена карпом, толстолобиком, амуром, форелью и осетровыми.

В Изобильненском округе форелевое хозяйство планирует к 2023 году выйти на объем производства в 20 тонн живой рыбы. Так, в хозяйстве планируют развивать комплекс выращивания малька форели от икринки, что позволяет уже сегодня полностью закрыть потребность в зарыблении собственных бассейнов, и даже делиться рыбопосадочным материалом с другими регионами.

Как рассказал руководитель хозяйства Андрей Мациевский, сегодня в хозяйстве используются новые технологии, которые позволяют существенно снизить себестоимость производства, к примеру, установили солнечную электростанцию на 30 кВт/час, что на четверть снизило потребление электричества.

Также большое внимание развитию и поддержке рыбоводства уделяет министерство сельского хозяйства Ставропольского края.

Как отметил замминистра ведомства Виктор Фетисов, в 2022 году на поддержку местных рыбоводов в рамках государственной программы Ставрополья «Развитие сельского хозяйства» предусмотрено 4 млн рублей.