Общество
Сыры будут производить из молока нидерландских коз на Ставрополье
15.03.2019, 15:21
В регион завезли уже тысячу голов коз из Недерландов
Как информирует региональный Минсельхоз, в Ставропольском крае реализуется инвестпроект по козьей ферме. На территории молочно-товарной фермы будут содержаться козоматки и молодые животные. Отмечено, что на территорию комплекса уже завезли 1 тысячу животных из Нидерландов. Закончится строительство комплекса в текущем году.
По словам замглавы аграрного ведомства региона Олега Юрченко, 2 этапом нового проекта станет возведение молочно-перерабатывающего завода, мощность которого составит 10 000 тонн в год. На заводе будут производиться мягкие и твердые сыры. Открытие завода позволит обеспечить рабочими местами более 20 человек.
Поделиться: